Giovedì, 08 Febbraio 2018 15:03

Come si fanno i pomodorini a forma di cuore

I pomodorini a forma di cuore si prestano ad abbellire numerose ricette come  insalate, insalate di riso, torte salate, tramezzini o alla creazione di simpaticissimi spiedini, abbinati a mozzarelline o altra verdura.

PREPARAZIONE:  lavate e asciugate i pomodorini. Tagliateli in diagonale con un coltello molto affilato come si vede in fotografia. Otterrete due metà, una più grande e una più piccola. Ricomponete i pomodorini mettendo insieme due metà grandi e due metà piccole. Teneteli attaccati tra di loro utilizzando uno stuzzicadenti. Utilizzateli a piacere nelle vostre ricette.