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Zuppe e legumi

Le ultime ricette:

Plum cake al limone
Plum cake al limone senza burro
Il plum cake al limone senza burro è un dolce ideale per la colazione di tutta la famiglia. Questa è una versione più leggera rispetto alla ricetta tradizionale in quanto non viene utilizzato burro ma olio di semi. 
8 persone
Cottura: 50 minuti
Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Riso Venere con gamberetti, mango e avocado
Riso Venere con gamberetti, mango e avocado
 Il riso Venere è un riso integrale dal caratteristico colore nero, ricco di fibre, sali minerali e antiossidanti. Ha un buonissimo retrogusto di frutta secca e si sposa benissimo con frutta, verdura e gamberi.  
4 persone
Cottura: 20 minuti
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Difficoltà: Facile
Risotto con fave, pecorino e guanciale
Risotto con fave, pecorino e guanciale
Il risotto con fave, pecorino e guanciale è un goloso risotto primaverile dal sapore deciso e fresco.
4 persone
Cottura: 20 minuti
Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Cheesecake salata alla barbabietola
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La barbabietola non piace a tutti ma è un tubero tra i più salutari e in cucina si presta a tantissime preparazioni, sia salate che dolci.  In questa cheesecake il sapore forte e deciso del formaggio di capra si sposa alla perfezione con quello dolce della barbabietola.   
8 persone
Cottura: 2 minuti
Preparazione: 30 minuti + riposo in frigorifero
Difficoltà: 3
Spaghetti al pesto di pomodorini secchi e noci con pane profumato
Spaghetti al pesto di pomodorini secchi e noci con pane profumato
Gli spaghetti al pesto di pomodorini  secchi e noci con pane profumato sono un primo piatto dal gusto intenso e mediterraneo, ottima alternativa alla classica pasta al pesto di basilico. Il pane profumato aggiunge un tocco croccante e furbo in quanto, oltre che ad insaporire, serve per pulire il mixer…
4 persone
Cottura: 10 minuti
Preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Pesto di pomodorini secchi e noci
Pesto di pomodorini secchi e noci
Il pesto di pomodorini  secchi e noci è un condimento gustoso e veloce, si presta a molti utilizzi, come condimento per la pasta ma anche per insaporire delle golose bruschette, la focaccia o la pizza. Abbiamo utilizzato dei pomodorini secchi acquistati al mercato (buoni ed economici) ma potete anche usare…
4 persone
Cottura: 0 minuti
Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile