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Le ultime ricette:

Pasta con sugo di tonno fresco, melanzane e pomodorini
Pasta con sugo di tonno fresco, melanzane e pomodorini
Ecco una ricetta con un sugo molto veloce da preparare e straordinariamente gustoso. E' realizzato con tonno freschissimo, melanzane e pomodorini; in alternativa al tonno potete utilizzare  pesce spada oppure salmone.  D'altronde quando la pasta è così buona non vi servono sughi elaborati ma pochi altri ingredienti purché di qualità.…
4 persone
Cottura: 15 minuti
Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Panini morbidi al latte
Panini morbidi al latte
Questa è la versione perfetta dei panini al latte, morbidissimi, non troppo dolci, ottimi per la colazione o per uno spuntimo, assolutamente immancabili per i buffet per le feste. Potete gustarli al naturale oppure farcirli con burro e marmellata, nutella, salsine varie, formaggio  o affettati:  sono ottimi sia con il…
8 (30 panini) persone
Cottura: 15 minuti
Preparazione: 20 minuti + lievitazione
Difficoltà: Facile
Pizzoccheri - la ricetta originale
Pizzoccheri - la ricetta originale
Questa è la ricetta originale dei pizzoccheri, tratta dal sito dell'Accademia dei pizzoccheri di Teglio, in Valtellina.  I pizzoccheri sono un piatto dalle origini molto antiche, preparati con un impasto a base di farina di grano saraceno, ingrediente che li caratterizza, farina 00 e acqua. Sono un piatto unico e…
4/6 persone
Cottura: 15 minuti
Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Spaghetti con ragu' di polpette
Spaghetti con ragu' di polpette
Gli spaghetti  con le polpette al sugo sono generalmente associate al film Disney "Lilli e il Vagabondo" e alla bellissima scena in cui Lilli e Biagio condividono un piatto di spaghetti con le polpette. Questa è una versione semplice e veloce ma anche molto gustosa.
4 persone
Cottura: 30 minuti
Preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Ragu' di polpette
Ragu' di polpette
Le polpette al sugo sono un classico e ogni mamma o nonna ha la sua versione. Possono costituire un secondo piatto oppure il condimento di un primo piatto. Questa è una versione semplice e veloce ma anche molto gustosa.
4 persone
Cottura: 20 minuti
Preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Filetti di branzino in crosta di pane, pistacchi e nocciole
Filetti di branzino in crosta di pane, pistacchi e nocciole
Il branzino è un pesce molto apprezzato per le carni bianche, morbide e profumate. Ottimo al forno, in questa ricetta è insaporito da una crosta di pane, pistacchi e nocciole che permette inoltre di mantenere morbido e saporito l'interno. 
4 persone
Cottura: 15 minuti
Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile