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Zuppe e legumi

Le ultime ricette:

Torta di farina di mais e limone
Torta di farina di mais e limone
La torta di farina di mais e limone è una torta rustica, dal colore intenso come la farina di mais, con un delicato profumo di limone e senza glutine. 
8 persone
Cottura: 50 minuti
Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Riso venere con salmone, gamberi e asparagi
Riso venere con salmone, gamberi e asparagi
Un primo piatto di riso insolito e ricco di sapore e di colore; il riso venere si sposa bene con pesce e verdure, è facilmente digeribile e ha molte proprietà benefiche. 
4 persone
Cottura: 30 minuti
Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Pizza di scarola
Pizza di scarola
La pizza di scarola è uno dei più gustosi piatti tipici della tradizione gastronomica napoletana,  una variante della pizza che si realizza farcendo l’impasto con scarola, olive nere, acciughe, uvetta e capperi rosolati insieme.   Per questa ricetta abbiamo utilizzato la farina di grano tenero Tipo 1 con germe di grano Grangusto Flexia di…
4 persone
Cottura: 35 minuti
Preparazione: 15 minuti + 3 ore riposo + 1 ora ulteriore riposo
Difficoltà: Facile
Pane ai cereali e semi
Pane ai cereali e semi
Il pane ai cereali e semi è un pane ricco di fibre, facilmente digeribile e facile da fare in casa, servono pochissimi ingredienti e pazienza.   Per questa ricetta abbiamo utilizzato la farina Cerealsol per pane agli 8 cereali, una miscela di cereali e semi, ricca di fibre e vitamine. Non c'è bisogno di aggiungere semi, sono…
800 g. pane persone
Cottura: 35 minuti
Preparazione: 15 minuti + 3 ore riposo + 1 ora ulteriore riposo
Difficoltà: Facile
calamarata classica
Calamarata classica
La calamarata è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di calamari, pomodorini e prezzemolo. Si utilizza un formato di pasta che ha la forma degli anelli del calamaro, in alternativa potete utilizzare dei mezzi paccheri. Ne esistono diverse varianti a base di sughi di pesce, questa è la ricetta classica.…
4 persone
Cottura: 25 minuti
Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
grissini rustici
grissini rustici
I grissini rustici si possono preparare facilmente in casa; sono buoni, salutari e costituiscono un bellissimo centrotavola se avete ospiti o una ottima merenda per i vostri bambini!   Potete decorarli con semi a piacimento e conservarli  per una settimana in un sacchetto di carta. Per questa ricetta abbiamo utilizzato…
circa 50 grissini persone
Cottura: 20 minuti
Preparazione: 20 minuti + lievitazione
Difficoltà: Facile